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Fresas liofilizadas y chocolate blanco

Apr 21, 2023

fresas liofilizadasy el chocolate blanco se pueden combinar para hacer una deliciosa merienda o postre. Aquí hay una receta simple para hacer fresas cubiertas de chocolate blanco con fresas liofilizadas:

Ingredientes:

  • 1 taza de chispas de chocolate blanco
  • 1 taza de fresas liofilizadas

Instrucciones:

  1. Derrita las chispas de chocolate blanco en un recipiente apto para microondas en intervalos de 30-segundos, revolviendo entre cada intervalo hasta que se derrita por completo.
  2. Triture las fresas liofilizadas en trozos pequeños con un rodillo o un procesador de alimentos.
  3. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  4. Sumerja cada fresa en el chocolate blanco derretido con un tenedor, luego sacuda el exceso de chocolate.
  5. Espolvorea las fresas liofilizadas trituradas sobre el chocolate blanco mientras aún está húmedo.
  6. Coloque las fresas cubiertas de chocolate en la bandeja para hornear preparada.
  7. Repita hasta que todas las fresas estén cubiertas con chocolate blanco y fresas liofilizadas.
  8. Deja reposar el chocolate en la nevera durante al menos 30 minutos.
  9. ¡Servir y disfrutar!

Esta receta es fácil de personalizar usando diferentes tipos de chocolate o coberturas. También puede intentar agregar un poco de aceite de coco al chocolate blanco derretido para que sea más fácil trabajar con él.

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