Rebanada de papaya liofilizada

La rebanada de papaya liofilizada también se conoce como rebanada de papaya FD, que se refiere a la congelación rápida, la deshidratación similar al hielo al vacío para maximizar el color, el aroma, la composición nutricional y la apariencia de la rebanada de papaya fresca original. Debido a que la tecnología de secado por congelación puede deshidratar la papaya fresca en más del 95 por ciento, no se necesitan conservantes durante casi un año, y la rebanada de papaya liofilizada es liviana y fácil de transportar. Debido a que la técnica FD no destruye la estructura del tejido original, conserva el color, el aroma, no se fríe, no aumenta el volumen y no se asa a la parrilla, con una tasa de retención nutricional de más del 96 por ciento. Muchas de las comidas de los astronautas utilizan esta técnica.

Fruta en snacks, sin materias primas químicas ni conservantes, utilizando tecnología avanzada de deshidratación. Es solo el agua de la papaya, no los nutrientes. Lo más importante de la rodaja de papaya liofilizada es que es fresca, crujiente, fibrosa, ligeramente salada y ligeramente dulce.

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