Debido al procedimiento de consumo intrincado y tiempo - que consiste en hacerlo,congelamiento - fruta secaes típicamente más caro que la fruta fresca. Para eliminar cuidadosamente la humedad mientras se mantiene los aromas, nutrientes y estructuras naturales de la fruta, el proceso de secado de congelación - requiere equipos especializados y varios pasos. Otro factor que contribuye a su mayor costo es el hecho de que este procedimiento prolonga en gran medida la vida útil de la fruta en comparación con la fruta fresca. Freeze - fruta seca es un producto de calidad - alto, ya que es conveniente tener un refrigerio portátil y largo - duradero que mantiene la mayoría de las características originales de la fruta.
La fruta fresca tiene una vida útil más corta y debe comerse en unos pocos días para retener su frescura, a pesar de que generalmente es menos costoso. Por otro lado, la fruta seca congelada - es una gran opción para las personas que necesitan almacenamiento de término - o un refrigerio portátil porque se puede mantener durante meses o incluso años sin refrigeración. Para los consumidores que valoran la conveniencia, la estabilidad del estante y un perfil de nutrientes retenido, el mayor costo de congelación - fruta seca está justificado. Además, cuando se compara directamente con la fruta fresca, el precio por porción de fruta seca de congelación - puede parecer aún mayor porque a veces se vende en cantidades más pequeñas.
En conclusión, debido a su mayor vida útil y una técnica de producción específica, la fruta seca de congelación - es típicamente más cara que la fruta fresca. Sin embargo, la fruta seca congelada - puede valer la pena el costo de las personas que aprecian la facilidad de tener siempre un refrigerio saludable y no {}}} perecedero a la mano. Para muchos consumidores, los distintos beneficios decongelamiento - fruta secaSuponga su precio, ya sea que se use para la preservación de términos, cocción o refrigerio largo -, cocción o refrigerio.
